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五谷杂粮的聪明吃法--男性上班族

●青壮年男性工作压力大，可以把糙米(30克) 新鲜玉米粒(30克) 黄豆(20克)，加600cc的水，一起用果汁机打成汁喝，可增加体力、。

●有些人常熬夜、容易口干舌燥，可把绿豆洗净、沥干，放入滚水中约三、四分钟，趁绿豆仁还没爆开前就捞起，锅子中的绿豆水有清凉、的作用。的人也可喝绿豆水，因为不吃绿豆仁，可避开高呤的危机。

●至于绿豆仁，另外用水煮烂，把热鲜奶(300cc) 绿豆水(100cc) 绿豆仁(100克)，一起丢进果汁机打成绿豆沙，清凉并润肠，有助于缓解之苦。

红豆的功效与作用

红小豆含有较多的原皂角甙，可刺激肠道，具有很好的作用，非常适用于心脏性和性水肿、、病浮肿等症的辅助食疗。

红小豆有很强的抑菌作用，可用于辅助疮毒等症；红豆能、、对心脏病和、水肿患者都有益处。

红小豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母宜多吃红小豆，可促进分泌。

的红豆颗粒饱满均匀，色泽暗红，表皮有光泽，无杂质无虫蛀。红豆外形和中药材相思子非常相似，购买时应该仔细鉴别。

解析减肥五谷杂粮的瘦身力

1、阻碍营养吸收。在胃肠道的食物中,膳食纤维在吸收水分的同时,还会吸附许多营养物质,阻碍营养吸收。此外,膳食纤维中不能被消化的物质,往往是厌氧微生物大量繁殖所需要,肠道内大量细菌的增殖可以刺激肠道蠕动,减少肠道对营养物质的消化吸收能力。

2、不能或很少能从中获取能量。人们主要是从瓜果蔬菜和谷物等植物源食品中获得膳食纤维的,但其中可消化植物纤维所含的能量非常低。因此,人们从中能获取的能量是很少的。功效：这道食谱具有很好的保健脾胃、的作用，特别适合一些体虚还有、的患者服用，具有很好的滋养功效。粗纤维尽管含有丰富能量,但因为人体内没有纤维,不能分解粗纤维,也就不能从中获得能量。

3、促进胃肠蠕动。膳食纤维的持水性具有海绵功能,能够调节肠壁对葡萄糖和脂肪的吸收功能,促进脂肪分解,加速胃肠蠕动,作用十分明显。

五谷杂粮粉怎么吃才能达到效果

杂粮粗吃

因为粮食加工的越精，维生素，蛋白质，纤维素的损失就越多，粗粮中的膳食纤维虽然不能被人体消化利用，但是可以清肠理气，促进食物残渣的排出。

杂粮粗吃，就是选择没有经过“精白”处理的粮食种子，比如说，白大米不属于粗杂粮，而黑米、紫米、糙米（玄米）同样属于稻谷，但没有去掉谷皮和谷胚，就属于粗杂粮，又如玉米是粗粮，而经过多次精加工打磨，导致谷皮、糊粉层、谷胚等成份流失的玉米面可就不算是粗粮了。五谷杂粮粥一个健康的成年人，每天的纤维素摄入量以10至30克为宜。